En una ceremonia celebrada en Milán, se dio a conocer el ranking de los premios The 50 Best Bars 2026, destacando la presencia de tres bares argentinos en la lista. Los destacados se encuentran en el barrio de Palermo, permitiendo a los visitantes realizar un recorrido a pie en un radio de diez cuadras.
El podio de este año estuvo liderado por Bar Leone de Hong Kong en el primer puesto, seguido de Moebius Milano de Italia y Alquímico de Cartagena, Colombia. En este contexto, Argentina se posiciona con fuerza en el ámbito de la coctelería global.
Tres Monos se mantiene en la élite
El bar Tres Monos, creado por Sebastián Atienza, Charly Aguinsky y Gustavo Vocke, ocupa el puesto número 21 en el ranking. Esta coctelería, ubicada en la esquina de Guatemala y Thames, se ha consolidado como un referente internacional desde su apertura.
Con una propuesta que combina técnica y creatividad, su enfoque en la hospitalidad ha sido clave para su éxito. Después de haber ocupado distintos lugares en años anteriores, su permanencia en el ranking resalta la calidad de su oferta.
Víctor Audio Bar, un nuevo referente
Otro de los destacados es Víctor Audio Bar, que ha escalado al puesto 31 en su segundo año de participación. Este bar se caracteriza por su coctelería clásica, un ambiente que recuerda la era dorada del audio analógico, y un enfoque en el Martini. Su propuesta de cocktails atemporales, acompañada de un menú vintage, ha capturado la atención de los amantes de la coctelería.
Ambos bares pertenecen al mismo grupo y han logrado posicionar a Argentina en el mapa de los mejores bares del mundo, un logro que fue destacado por Sebastián Atienza, quien enfatizó la importancia de este reconocimiento para la coctelería argentina.
Cochinchina: un lugar en la lista extendida
En la lista extendida, que abarca del puesto 51 al 100, también figura Cochinchina en el puesto 56. Este bar, que ofrece una fusión de influencias francesas, vietnamitas y latinoamericanas, es dirigido por la reconocida bartender Inés de los Santos. Su propuesta ha sido aclamada por su originalidad y la calidad de sus cócteles, lo que le permitió escalar posiciones respecto a ediciones anteriores.
Estos reconocimientos reflejan el creciente prestigio de la coctelería argentina en el escenario internacional, consolidando a Buenos Aires como una de las capitales mundiales en este arte.
Fuente: La Nación
