En una reciente columna, el médico Jorge Tartaglione abordó las malas costumbres cotidianas y realizó una advertencia sobre el uso de recipientes de plástico en el microondas. Durante su intervención, destacó la importancia de reemplazar estos envases por alternativas de vidrio que sean aptas para soportar altas temperaturas.
Tartaglione explicó que muchas personas tienden a guardar sus alimentos en recipientes plásticos y posteriormente los calientan en el microondas. Esta práctica, según señaló, debería ser evitada para reducir la exposición a los microplásticos que pueden impactar en la salud humana.
En una conversación que tuvo lugar en el programa LN+, el médico compartió su opinión sobre los envases que llevan la etiqueta de ser aptos para microondas. A pesar de esta indicación, su recomendación se mantiene: lo mejor es optar por recipientes de vidrio.
Malas costumbres: calentar comida en el microondas
Durante el programa, Tartaglione planteó un interrogante común: “¿Cómo calentás tu comida?” Luego de que uno de los conductores mencionara el uso de un recipiente de vidrio, el médico aprobó la elección, destacando su bondad.
“El mensaje para ustedes en casa es tratar de no meter en el microondas cosas de plástico, porque estos contienen microplásticos que sabemos que impactan en nuestra salud”, advirtió.
Recipientes aptos para microondas
Ante la consulta sobre los envases que se comercializan como aptos para el microondas, Tartaglione reiteró su postura: “Aun los que son aptos se sugiere no usarlos”. En cambio, recomendó el uso de recipientes de vidrio que estén específicamente diseñados para resistir el calor.
El vidrio, al ser fabricado para soportar altas temperaturas, permite recalentar los alimentos de manera segura, siempre y cuando se verifique que cada recipiente esté en buenas condiciones, sin rajaduras ni daños que puedan provocar su ruptura.
Fuente: La Nación
